Produkte von Frierss & Söhne

Nur ausgesuchte Schweinenacken österreichischer Herkunft sind die Zutaten für diese italophile Delikatesse aus dem Hause Frierss. Nach alter traditioneller Art handgesalten und mit erlesenen Gewürzen veredelt, reift der Osso Collo vier...

Münchner Weißwurst, handwerklich gefertigt aus bestem, heimischen Kalb- und Schweinefleisch. Nur ausgesuchtes Kalb- und Schweinefleisch kommen in die Münchner Weißwurst von Frierss. Die traditionelle Gewürzmischung und das schonende...

Der Geschenkkarton „Kärntner Köstlichkeiten“ verspricht besonderen Jausengenuss. Der Geschenkkarton verführt mit einer besonderen Rohschinkenspezialität: Kärntner Rohschinken Gartenkräuter, Austria Produkt des Jahres! Aufwändig per Hand...

Frierss Kranz Dürre ist eine schmackhafte Jausenwurst. Sie wird aus magerem Rind- und Schweinefleisch hergestellt und nach einem Familienrezept herzhaft gewürzt, leicht geräuchert und schonend getrocknet. Eine Spezialität die bei keiner...

Für den rustikalen Kärntner Bergschinken von Frierss veredeln die Schinkenmeister nur sorgfältig ausgesuchtes Qualitätsfleisch heimischer Schweine, das speziell zugeschnitten wird. Das Geheimnis dieser Schinkenspezialität liegt in der...

Burenwurst im Mini-Format, handwerklich gefertigt aus bestem heimischen Schweinefleisch. Nur mageres, heimisches Schweinefleisch wird für die Burenwurst verwendet. Verfeinert wird das Brät mit einer speziellen Gewürzmischung, danach...

Nur ausgesuchte Schweinenacken österreichischer Herkunft sind die Zutaten für diese italophile Delikatesse. Nach alter traditioneller Art handgesalten und mit erlesenen Gewürzen veredelt, reift der Osso Collo vier Monate in klarer...

Der Kärntner Bauchspeck wird aus bestem, heimischen Schweinebäuchen nach alter Tradition gefertigt. Guter Bauchspeck muss mit etwas Fett durchzogen sein. Traditionell handgesalzen, wird dieser Speck mit naturgewürzen veredelt. Duftige...

Eine typisch österreichische Spezialität: frisch, knackig und so fein im Geschmack. Nur mageres, ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch aus Österreich darf in die Sacherwürstel von Frierss. Handwerklich nach Familienrezept im...

Variation aus in traditioneller Handarbeit gefertigter Speckspezialitäten, Original Kärntner Hauswürstel, Hirschwürstel und feine Alpensalami. Erstklassig im Geschmack sind die Kärntner Spezialitäten von Frierss. Das Geheimnis liegt in...

Die Gailtaler Bratwurst mit echtem Kärntner Schinkenspeck ist eine besondere Bratwurst-Spezialität aus dem Haus Frierss. Handwerklich verarbeitet wird nur mageres, heimisches Rind- und Schweinefleisch. Die fein geschnittenen Kärntner...

Bratwurstspezialität vom Duroc Schwein, handwerklich gefertigt aus bestem heimischen Duroc-Schweinefleisch Diese besondere Bratwurst-Spezialität wird aus bestem Qualitätsfleisch vom reinrassigen, heimischen DUROC Freilandschwein...