Kärntner Genusskarton

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Produktinformationen "Kärntner Genusskarton"

Ein Geschenkkarton prall gefüllt mit besonderen Köstlichkeiten aus Kärnten. Wunderbarer 4 Monate luftgetrockneter Gebirgsschinken aus dem Hause Frierss und langsam gereifte Bauernwürstel treffen auf echte Kärntner Kräcker aus der Slow Food-Bäckerei Matitz im Gailtal, dazu gibt es fein hausgemachte Rotweinzwiebel. Besondere Glücksgefühle am Gaumen verspricht der Whisky Single Malt aus der Pfau Brennerei in Klagenfurt, sieben Jahre im Eichenfass gereift. Die Edelkärntnerin Schokolade von der Schokoladen Manufaktur Nussbaumer verführt  ganz nach Saison im Geschmack Preiselbeere, Heidelbeere, Orange oder Kärntner Reindling.



Im Set

  • 1 Stück - Kärntner Gebirgsschinken, luftgetrocknet, Frierss Spezialitäten (ca. 700g)
  • 1 Packung - Kärntner Bauernwürstel, Frierss Spezialitäten (210g)
  • 1 Packung - Kärntner Kräcker Knoblauch oder Had`n, Slow Food Bäckerei Matitz (150g)
  • 1 Stück - Rotweinzwiebel, Frierss Feines Haus by Stefan Lastin (180g)
  • 1 Flasche - Whisky Single Malt, Pfau Brennerei (0,05l)
  • 1 Stück - Zartbitterschokolde Preiselbeere oder Orange, Edelsüße Kärntnerin, Nussbaumer (80g)


Haltbarkeitsdatum: 42 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Gebirgsschinken
Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1143kJ / 273kcal
Fett: 15,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:    6 g
Kohlenhydrate:    1,6 g
- davon Zucker:    0,9 g
Eiweiß:    32,1 g
Salz:    4,3 g

Bauernwürstel
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, luftgetrocknet.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Energie (Brennwert): 1934kJ/ 467kcal
Fett: 38,7g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,0g
Kohlenhydrate: 3,3g
- davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 26,2g
Salz: 3,3g

Zutaten: 138g Schweine- und Rindfleisch für 100g Bauernwürstel, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Oligofruktose, Dextrose, Würze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Hefeextrakt, geräuchert und getrocknet.
Nußbaumer Schokolade Edelsüße Kärntnerin
Handgeschöpfte Tafelschokolade
Vollmilchschokolade mit Bio getrockneten Heidelbeeren
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, 6% Bio getrocknete Heidelbeeren, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma.

Panealpi Knoblauch Kräcker
Zutaten: Mehl (ROGGEN, DINKEL, WEIZEN), Wasser, Butter, Maiskeimöl, Honig, Salz, Gewürzmischung 3% (Knoblauch, Meersalz, Zwiebel, Petersilie, Dillspitzen, Zitronenschale, Muskatblüte).
Nährwerte pro 100g:
Brennwert:             1354kJ (323kcal)
Fett:                12,28g
-gesättigte Fettsäuren:        4,9g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,58g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,45g
Kohlenhydrate:         65,43g
Davon Zucker:             0,43g
Eiweiß:                 9,39g
Salz:                1,21g

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