Produkte von Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäen Ges.m.b.H.

Kärntner Bauernwürstel aus bestem Rind- und Schweinefleisch, nach original Kärntner Bauernrezeptur. Mit etwas frischem Knoblauch gewürzt, einige Tage über Buchenholz geräuchert und 3 Wochen in unserer frischen Bergluft getrocknet. TIPP:...

Kärntner Hauswürstel traditionell über Zirbenholz geräuchert. Nur bestes heimisches Schweinefleisch darf in diese Spezialität. Das Besondere an den Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch liegt in der hauseigenen Gewürzrezeptur und dem...

Edelschimmelsalami aus Österreich mit delikatem, mildwürzigen Geschmack für Freunde edler Salami Nur bestes Fleisch aus Österreich, verfeinert mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung edler italienischer Naturgewürze sind das Geheimnis...

Salamispezialität veredelt mit einer delikaten Gewürzkomposition und schwarzem, fein gehackten Trüffel . So besonders wie die Machart sind die Zutaten für diese besondere Edelschimmelsalami, die beste, österreichischer Fleischqualität...

Ein Premium-Rohschinken aus Kärnten, handgefertigt aus streng selektierten Schlögeln von Edelschweinen aus Kärnten und der Steiermark. Per Hand massieren die Prosciuttomeister diese sorgfältig mit reinem Meersalz ein. So bleibt der...

Edelschimmelsalami aus Österreich mit delikatem, mildwürzigem Geschmack. Diese delikate Edelschimmelsalami fertigen die erfahrenen Salamimeister nach traditioneller Familienrezeptur aus bestem mageren Schweinefleisch und kernigem...

Edelschimmelsalami - verfeinert mit schwarzen Trüffeln und 14 Wochen luftgetrocknet. Feinwürzig mit edler Trüffelnote. Die Königsklasse der Salamispezialitäten bietet Genuss für Feinschmecker. Veredelt wird bestes heimisches, besonders...

Traditionell handgefertigt und 12 Wochen in Bergluft gereift. Fein-raucharomatisch. Nur ausgesuchtes, 100% österreichisches Schweinefleisch wird für diese Spezialität traditionell verarbeitet. Handgesalzen nach alter Tradition und mit...

Kärntner Hauswürstel aus bestem Rind- und Schweinefleisch, nach original Kärntner Bauernrezeptur. Nur bestes Rind- und Schweinefleisch besteht die Prüfung für die Original Kärntner Hauswürstel von Frierss. Verfeinert mit einer delikaten...

Kärntner Rohschinken Gartenkräuter ist eine besonders aufwändig im Kräutermantel veredelte Schinkenspezialität. Mildwürzig im Geschmack. Austria Produkt des Jahres 2019! Nur ausgesuchte heimische Schweineschinken werden für diesen...

Traditionelle handgefertigte Schinkenspezialität mit fein-rustikaler Note - mildwürzig im Geschmack. Traditionell handgefertigt wird der Kärntner Bauernschinken nur aus bestem, 100% heimischen Schweinefleisch. Das Geheimnis dieser...

Sasaka - Alpenbrotaufstrich Klassik (Verhackert's), herzhaft-würzig im Geschmack, mit feiner Pfeffer-und Knoblauchnote Das original Kärntner Verhackert ist eine traditionelle Aufstrichspezialität aus der Region. Nur bestes heimisches...