Geschenkkarton "Auf der Pirsch"

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- Artikel-Nr.: 5034
- Gewicht : 1.34 kg
Der Geschenkkarton „Auf der Pirsch“ überzeugt mit besonderen Wildspezialitäten, wie traditionell geräucherter und langsam gereifter Hirschsalami und Hirschwürstel ebenso wie mit erstklassigem, milden Kärntner Schinkenspeck, über Buchenholz geräuchert und 4 Monate lang gereift. Dazu kommen die feurigen Wiener Chili Pfefferoni sowie herzhafte Kärntner Mini-Hauswürstel, um den perfekten Jausengenuss abzurunden.
Im Set
- 1 Stück Original Hirschsalami (e 300g)
- 1 Packung Original Hirschwürstel (e 180g)
- 1 Packungen Mini Hauswürstel Klassik (e 90g)
- 1 Stück Kärntner Schinkenspeck (¼ v.v., ca. 600g)
- 1 Stück Wiener Chili Pfefferoni (170 g)
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C
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Original Hirschsalami
Zutaten: 83g Schweinefleisch und 51g Hirschfleisch für 100g Hirschsalami, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Energie (Brennwert): 1798kJ/434kcal
Fett: 37g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 2,2g
- davon Zucker: 1,9g
Eiweiß: 23g
Original Hirschwürstel
Zutaten: 83g Schweinefleisch und 51g Hirschfleisch für 100g Hirschwürstel, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, essbare Wursthülle aus Rinderkollagen, geräuchert und getrocknet.
Energie (Brennwert): 2197kJ/531kcal
Fett: 46g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 2,1g
- davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 27g
Salz: 3,8g
Mini Hauswürstel Klassik
Zutaten: 151g Schweine- und Rindfleisch für 100g Mini Hauswürstel, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, essbare Wursthülle aus Rinderkollagen, geräuchert und getrocknet.
Nährwerte pro 100g:
Energie (Brennwert): 1934kJ/ 467kcal
Fett: 38,7g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,0g
Kohlenhydrate: 3,3g
- davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 26,2g
Salz: 3,3g
Kärntner Schinkenspeck
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet bzw. luftgetrocknet.
Nährwerte pro 100g:
Energie (Brennwert): 1143kJ/273kcal
Fett: 15,4g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6g
Kohlenhydrate: 1,6g
- davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: 32,1g
Salz: 4,3g
Wiener Chili Pfefferoni
Zutaten: Pfefferoni (Schärfegrad 6), Wasser, Weinessig (enthält SULFITE), Salz, Zucker, Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte pro 100g:
Energie (Brennwert): 53kJ/13 kcal
Fett: 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 7,2g
- davon Zucker: 5,6g
Eiweiß: 0,1g
Salz: 1,1g