Geschenkkarton "Auf der Pirsch klein"

Der Geschenkkarton „Auf der Pirsch klein“ verführt mit besonderen Wildspezialitäten, wie traditionell geräucherter und langsam gereifter Hirschsalami und Hirschwürsteln ebenso wie mit gut durchzogenem, vier Monate gereiftem Schloss-Speck. Die Aufstrichspezialitäten Kärntner Verhackert Chili und Chilitta, eine Streichwurstspezialität verfeinert mit Chili, bieten besondere Gaumenfreuden für Genießer, die es etwas würziger lieben. Zum Genießen und Schenken!

Im Set

• 1 Stück Original Hirschsalami 300g
• 1 Packung Original Hirschwürstel 180g
• 1 Scheibe Schlossspeck ca. 220g
• 1 Stück Chilitta 200g
• 1 Stück Sasaka Chili 150g

Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C; Chilitta gekühlt lagern bei +2°C - +6°C
-------------------------------------------------------------------------

Original Hirschwürstel
Zutaten: 83g Schweinefleisch und 51g Hirschfleisch für 100g Hirschwürstel, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.
Energie (Brennwert): 2197kJ/531kcal
Fett: 46g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 2,1g
- davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 27g
Salz: 3,8g

Original Hirschsalami
Zutaten: 83g Schweinefleisch und 51g Hirschfleisch für 100g Hirschsalami, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Energie (Brennwert): 1798kJ/434kcal
Fett: 37g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 2,2g
- davon Zucker: 1,9g
Eiweiß: 23g

Schloss-Speck
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Energie (Brennwert): 1805kJ/436kcal
Fett: 37,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,5g
Kohlenhydrate: 0,6g
- davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 3g

Sasaka Chili 
Zutaten: 65% geräucherter Speck, 32% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 0,7% Chili, Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 2961kJ / 719kcal
Fett: 76g
- davon gesättigte Fettsäuren: 30g
Kohlenhydrate: 2,4g
- davon Zucker: 2,0g
Eiweiß: 6,1g
Salz: 2,1g

Chilitta
Zutaten: 38% Schweinefleisch, Speck, 25% Schweineleber, 5% Kalbsleber, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 1,2% Honig, Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Chili, Zucker, Emulgator: 472c, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Würze, Aroma, gekocht.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1426kJ / 345kcal
Fett: 32,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g
Kohlenhydrate: 3,2g
- davon Zucker: 2,7g
Eiweiß: 11,0g
Salz: 2,0g