Geschenkkarton "Auf der Pirsch klein"

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- Artikel-Nr.: 12097
- Gewicht : 1.03 kg
Der Geschenkkarton „Auf der Pirsch klein“ verführt mit besonderen Wildspezialitäten, wie traditionell geräucherter und langsam gereifter Hirschsalami und Hirschwürsteln ebenso wie mit gut durchzogenem, vier Monate gereiftem Schloss-Speck. Die Aufstrichspezialitäten Kärntner Verhackert Chili und Chilitta, eine Streichwurstspezialität verfeinert mit Chili, bieten besondere Gaumenfreuden für Genießer, die es etwas würziger lieben. Zum Genießen und Schenken!
Im Set
- 1 Stück Original Hirschsalami 300g
- 1 Packung Original Hirschwürstel 180g
- 1 Scheibe Schlossspeck ca. 220g
- 1 Stück Chilitta 200g
- 1 Stück Sasaka Chili 150g
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C; Chilitta gekühlt lagern bei +2°C - +6°C
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Original Hirschwürstel
Zutaten: 83g Schweinefleisch und 51g Hirschfleisch für 100g Hirschwürstel, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.
Energie (Brennwert): 2197kJ/531kcal
Fett: 46g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 2,1g
- davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 27g
Salz: 3,8g
Original Hirschsalami
Zutaten: 83g Schweinefleisch und 51g Hirschfleisch für 100g Hirschsalami, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Energie (Brennwert): 1798kJ/434kcal
Fett: 37g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 2,2g
- davon Zucker: 1,9g
Eiweiß: 23g
Schloss-Speck
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Energie (Brennwert): 1805kJ/436kcal
Fett: 37,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,5g
Kohlenhydrate: 0,6g
- davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 3g
Sasaka Chili
Zutaten: 65% geräucherter Speck, 32% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 0,7% Chili, Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 2961kJ / 719kcal
Fett: 76g
- davon gesättigte Fettsäuren: 30g
Kohlenhydrate: 2,4g
- davon Zucker: 2,0g
Eiweiß: 6,1g
Salz: 2,1g
Chilitta
Zutaten: 38% Schweinefleisch, Speck, 25% Schweineleber, 5% Kalbsleber, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 1,2% Honig, Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Chili, Zucker, Emulgator: 472c, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Würze, Aroma, gekocht.
Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1426kJ / 345kcal
Fett: 32,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g
Kohlenhydrate: 3,2g
- davon Zucker: 2,7g
Eiweiß: 11,0g
Salz: 2,0g