Kärntner Osterjause-Aktion "XL Paket"

Ostern wird auch heuer ganz besonders mit der traditionellen Osterjause im Kreise in der Familie. Diese Kärntner Osterjause bietet alles was zu einer Osterjause gehört: köstliche Osterspezialitäten handgefertigt in Kärntner Traditionsbetrieben. Ideal für alle Familien, die in dieser Zeit lieber zu Hause bleiben! Tipp: Ideal auch für das Oster-Brunch am Ostersonntag!

Der Klassiker der Kärntner Osterjause ist der traditionell über Buchenholz geräucherte Osterschinken von Frierss, dazu ein saftiges Ostergeselchtes. Abgerundet wird die Osterjause mit 4 Stück Osterselchwürstel zum Kochen, bzw. am besten 15 bis 20 Minuten im leicht quallenden Wasser sieden! Nicht fehlen darf bei der Osterjause auch eine herrlich zarte Kalbszunge, traditionell geräuchert und gekocht. Passend dazu gibt`s eine frische Krenwurz`n, Krensenf und sechs gefärbte Kärntner Eier für das traditionelle Ostereier-Pecken, ein alter Osterbrauch in Kärnten. Mit einem frisch gebackenen Kärntner Reindling von der Bäckerei Wienerroither bietet dieses Paket wirklich alles für besonderen Osterjausengenuss!

Im Set

• 1 Stück - Osterschinken (ca. 1,50kg), Frierss Spezialitäten
• 1 Stück - Ostergeselchtes (ca. 750g), Frierss Spezialitäten
• 1 Packung - Osterselchwürstel 4Stk. (600g), Frierss Spezialitäten
• 1 Packung - Kalbszunge gekocht, 1Stk. (ca. 400g), Frierss Spezialitäten
• 1 Krenwurz`n, Robitsch Obst- und Gemüsehändler (ca. 300g)
• 1 Krensenf, Robitsch Obst- und Gemüsehändler (200g)
• 1 Stück - Kärntner Reindling, Wienerroither (ca. 700g)
• 6 gefärbte Kärntner Eier, Eierhof Krenn, Magdalensberg

Haltbarkeitsdatum: 21 Tage, 8 Tage Kärntner Reindling / Eier
Lagerbedingung: gekühlt lagern

Bestellungen bis 28.3. 2023 12 Uhr möglich, Versand Montag 3.4.2023

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Osterschinken
Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 805kJ / 193kcal
Fett: 12,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 19,4 g
Salz: 2,3 g
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Stabilisator: Di- und Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, geräuchert und gekocht.


Osterselchwürstel
Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1870kJ / 436kcal
Fett: 37 g
- davon gesättigte Fettsäuren:    15 g
Kohlenhydrate:     0,7 g
- davon Zucker:     0,6 g
Eiweiß:    25 g
Salz: 2,5 g
Zutaten: 109g Schweinefleisch für 100g Bauernkrainer, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (enthält SENF) und Gewürzextrakte, Zucker, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Würze, Aroma, geräuchert.

Kärntner Reindling
Durchschnittsgehalt Brennwert 1533 kj / 366 kcal
Fett: 11,68 g
gesättigte Fettsäuren: 5,83 g
Kohlenhydrate: 54,17g
davon Zucker: 2,86 g
Eiweiß: 9,24 g
Salz: 1,17 g
Zutaten: WEIZENMEHL T700,  Hefe, Gelbzucker, Wasser, MILCH, BUTTER, Eier, Rum, Salz, Zitrone, Vanille, Zimt, Kakao, GERSTENMALZMEHL, SULTANINEN, WALNÜSSE gehackt