Biohonig Ceylon-Zimt 150g

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Kärntner Bio-Honigspezialität, verfeinert mit Ceylon Zimt

Diese besondere Honig-Spezialität stammt von der Honigmanufaktur Klopeiner See, aus der intakten Natur in Unterkärnten. In der kleinen Imkerei von Eduard Kummer und Gabriele Prosser wird Bienenzucht auf biologisch, nachhaltiger Basis gepflegt, um gesunde, schadstofffreie Honigspezialitäten zu produzieren verfeinert mit Ceylon Zimt aus geprüfter BIO Qualität, der mit seiner angenehm süsslichen Note und zart-bitterem Nachgeschmack das hervorragende Aroma im Kärntner Bio-Honig harmonisch abrundet.

 

Der Unterschied zwischen ökologischer und normaler Bienenhaltung liegt darin, dass die Bienen ausschließlich in Bienenkästen, die aus natürlichen Rohstoffen wie Holz, Lehm und Stroh bestehen, gehalten werden. Auch die Wahl des Standortes ist reglementiert, im Umkreis von drei Kilometern besteht die Bienenweide im Wesentlichen aus Pflanzen des ökologischen Anbaus und/oder Wildpflanzen. Zusatzprodukte für die Erzeugung von Honigspezialitäten dürfen ausschließlich aus Bio – Landwirtschaft verwendet werden.Zudem werden die Bienenstöcke laufend durch die Bio – Kontrollstelle geprüft. Dies garantiert höchste Qualität und besonderen Geschmack.

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