Kärntner Rohwurst 100g geschnitten

Rustikale Rohwurstspezialität, handwerklich gefertigt und 10 Wochen in Bergluft gereift. Würzig.

Handwerklich aus bestem Schweinefleisch nach unveränderter Originalrezeptur aus Oberkärnten gefertigt, wird die Kärntner Rohwurst mit einer delikaten Gewürzmischung verfeinert. Über natürlichem Buchenholz geräuchert, reift die Kärntner Rohwurst 10 Wochen in klarer Bergluft. Bezeichnend ist ihr rustikales Schnittbild unterbrochen durch feine Gewürze. Fest, aber zart im Biss, abgerundet mit einem Hauch von Knoblauch präsentiert sich diese Rohwurstspezialität.

TIPP: Hervorragend zur klassischen Jause, im Sandwich, oder fein geschnitten auf herzhaften Feinkostplatten.


Echt ein Genuss

• glutenfrei
• laktosefrei
• frei von Farbstoffen
• frei von Geschmacksverstärkern

Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 42 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1840kJ / 444kcal
Fett: 37,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:    15,0 g
Kohlenhydrate:     2,7 g
- davon Zucker:    0,7 g
Eiweiß:    25,0 g
Salz: 3,8 g

Zutaten: 147g Schweinefleisch für 100g Rohwurst, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Oligofructose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, geräuchert und getrocknet.