Kärntner Bergsalami-Variation

Österreichs traditionelle Salamivariation, Bergsalami Klassik, Bergsalami grüner Pfeffer, Bergsalami Alpenkräuter.

Die Kärntner Bergsalami-Variation bietet eine delikate Auswahl an rustikalen Rohwurstspezialitäten aus Österreich. Handwerklich aus bestem Rind- und Schweinefleisch gefertigt und über Buchenholz geräuchert, reifen sie mindestens 10 Wochen in Kärntner Bergluft bis zur vollen Geschmacksentfaltung. Unvergleichlich herzhaft im Geschmack überzeugt die mehrfach DLG-Gold ausgezeichnete Original Kärntner Bersalami Kenner und Genießer.

Raffiniert veredelt mit erlesenen Zutaten bietet die Bergsalami grüner Pfeffer Salamigenuss mit frischer, feinwürziger Note; harmonisch abgestimmt mit feiner Kräuternote präsentiert sich die Bergsalami Alpenkräuter. Höchster Salamigenuss!

TIPP: Hervorragend zur klassischen Jause, im Sandwich, oder fein geschnitten auf herzhaften Feinkostplatten.

Echt ausgezeichnet

• Gold-Medaille von DLG 2019 und 2017
• Gold-Medaille IFFA Internationale Qualitätswettbewerbe des Deutschen Fleischer-Verbandes 2019

Echt ein Genuss

• glutenfrei
• frei von Farbstoffen

 
Sorgfältig gefertigt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 33 Tage
Lagerbedingung:ungekühlt lagern bis +22°C
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und ehebaldig aufbrauchen.

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Durchschnittsgehalt je 100g
Brennwert: 1685kJ / 406kcal
Fett: 34,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 25,0 g
Salz: 3,7 g

Zutaten: 132g Schweine- und Rindfleisch für 100g Bergsalami, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (Bergsalami mit grünem Pfeffer enthält 2% grünen Pfeffer; Bergsalami mit Alpenkräutern enthält 0,5% Alpenkräuter), MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.