Feine Alpensalami 250g

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- Artikel-Nr.: 3140
- Gewicht : 0.25 kg
Die Alpensalami wird handwerklich aus bestem heimischen Schweinefleisch gefertigt und mit einer delikaten Gewürzmischung verfeinert.
Über Buchenholz geräuchert, reift sie 8 Wochen in klarer Bergluft. Herhaft würzig im Geschmack, abgerundet mit einem hauch von Knoblauch, präsentiert sich diese Rohwurstspezialität im attraktiven Schrägschnitt mit feinem Schnittbild.
TIPP: Hervorragend zur klassischen Jause, im Sandwich, oder fein geschnitten auf herzhaften Feinkostplatten.
Echt ein Genuss
- laktosefrei
- glutenfrei
- frei von Farbstoffen
- frei von Geschmacksverstärkern
Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C
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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 2058kJ / 497kcal
Fett: 45 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
- davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 4,0 g
Zutaten:149g Schweinefleisch für 100g Alpensalami, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, geräuchert und getrocknet.