Kärntner Hauswürstel 180g

Spezialität aus Kärnten, langsam gereift und herzhaft würzig.

Nur bestes Rind- und Schweinefleisch besteht die Prüfung für die Original Kärntner Hauswürstel. Verfeinert mit einer delikaten Gewürzposition, die seit Generationen ein gut gehütetes Familiengeheimnis ist, werden die Kärntner Hauswürstel über Buchenholz geräuchert, ehe sie 6 Wochen in der Kärntner Bergluft reifen. Charakteristisch ist ihr rustikales Schnittbild, die kräftige Farbe, der würzige Geruch und der herzhafte Geschmack, pfeffrig aromatisch am Gaumen.

TIPP: ideal zum Wandern, fürs Picknick und fester Bestandteil der überall bekannten Kärntner Bretteljause.

Echt ausgezeichnet

• Gold-Medaille von DLG 2023, 2017, 2016 und 2014
• Gold-Medaille beim 21. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren ÖFA Wels 2016
• Gold-Medaille beim 20. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren ÖFA Wels 2014
• Gold-Medaille beim 3. Internationalen Rohwurstwettbewerb von SÜFFA 2014
  
  

Echt ein Genuss

• glutenfrei
• frei von Farbstoffen
  
  

Sorgfältig handgefertigt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1934kJ / 467kcal
Fett: 38,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
- davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 26,2 g
Salz: 3,3 g

Zutaten: 142g Schweine- und Rindfleisch für 100g Hauswürstel, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.