Karawankenblock 1/2 Stück, ca. 700g

Karawankenblock 1/2 Stück, ca. 700g
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Feine Rohwurstspezialität aus Österreich in Blockform. Diese Rohwurstspezialität wird aus... mehr
Produktinformationen "Karawankenblock 1/2 Stück, ca. 700g"

Feine Rohwurstspezialität aus Österreich in Blockform.

Diese Rohwurstspezialität wird aus bestem, heimischen Rind- und Schweinefleisch handwerklich gefertigt. Veredelt mit feinen Gewürzen, wird der Karawankenblock über Buchenholz geräuchert. Anschließend reift dieser 8 Wochen in klarer Bergluft. Charakteristisch sind sein harmonisch-würziger Geschmack, sein feines Schnittbild und seine viereckige Blockform.

TIPP: Hervorragend zur klassischen Jause, im Sandwich, oder fein geschnitten auf herzhaften Feinkostplatten.

Echt ein Genuss

  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen
  • frei von Geschmacksverstärkern


Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:

Brennwert: 1567kJ / 378kcal
Fett: 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
- davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 3,8 g

Zutaten: 117g Schweine- und Rindfleisch für 100g Karawankenblock, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, geräuchert und getrocknet.

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