Karawankenblock 100g geschnitten

3,49 

34,90  / kg

Spezialität aus Kärnten, langsam gereift und herzhaft würzig.

Artikelnummer: 6080
Gewicht 0,1 kg
BESCHREIBUNG

Feine Rohwurstspezialität aus Österreich in Blockform.

Diese Rohwurstspezialität wird aus bestem, heimischen Rind- und Schweinefleisch handwerklich gefertigt. Veredelt mit feinen Gewürzen, wird der Karawankenblock über Buchenholz geräuchert. Anschließend reift dieser 8 Wochen in klarer Bergluft. Charakteristisch sind sein harmonisch-würziger Geschmack, sein feines Schnittbild und seine viereckige Blockform.

Echt ein Genuss

  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen
  • frei von Geschmacksverstärkern

Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 28 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C

ZUTATEN

117g Schweine- und Rindfleisch für 100g Karawankenblock, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, geräuchert und getrocknet.

NÄHRWERTE

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1567 kJ
Brennwert kcal 378 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 21 g
Salz 3,8 g

Unsere

Empfehlung

"Hervorragend zur klassischen Jause, im Sandwich, oder auf herzhaften Feinkostplatten."
Frierss-Produkte-2023-11

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