Kärntner Haussalami ca. 1,15kg

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Produktinformationen "Kärntner Haussalami ca. 1,15kg"

Delikate Edelschimmelsalami, 12 Wochen luftgetrocknet. Mild-würzig.

Diese Salamispezialität wird nach traditioneller Familienrezeptur handwerklich aus bestem, mageren Schweinefleisch und kernigem Speck gefertigt. Verfeinert mit einer speziellen, Handgemischten Gewürzkomposition, reift die Kärntner Haussalami mindestens zwölf Wochen natürlich. Charakteristisch ist ihr eleganter weißer Edelschimmel und das wunderbare Salamiaroma.

TIPP: Hervorragend fein geschnitten auf delikaten Feinkostplatten oder auch im Sandwich.

Echt ein Genuss

  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen
  • frei von Geschmacksverstärkern


Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 90 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:        
Brennwert: 1734kJ/418kcal
Fett: 34,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0g
Kohlenhydrate: 1,7g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 26,0g
Salz: 4,0g

Zutaten: 144g Schweinefleisch für 100g Haussalami, Speck, Speisesalz, Gewürze und Gewürzextrakte, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Aroma, luftgetrocknet.

 

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