Salami Piccante

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Scharfe Salami, handwerklich gefertigt und langsam gereift.  Diese Rohwurst fertigen... mehr
Produktinformationen "Salami Piccante"

Scharfe Salami, handwerklich gefertigt und langsam gereift. 

Diese Rohwurst fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach Familienrezept traditionell aus bestem Schweinefleisch. Die spezielle Gewürzmischung mit Chili verleiht dieser Salami ihren scharf-würzigen Geschmack. Sorgfältig geräuchert, trocknet sie 8 Wochen. 

TIPP: Hervorragend zur klassischen Jause.

Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Durchschnittsgehalt je 100g
Energie (Brennwert):      1840kJ/444kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 0,7g
Eiweiß 2,5 g
Salz 3,8 g

Zutaten: 144g Schweinefleisch für 100g Salami piccante, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, geräuchert und getrocknet.

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