Salamici grüner Pfeffer 240g

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Produktinformationen "Salamici grüner Pfeffer 240g"

Edelschimmelsalami aus Österreich mit feiner, frischer Pfeffernote für Freunde edler Salami

Diese besondere Mini-Edelschimmelsalami verbindet bestes österreichisches Fleisch mit einer mediterranen Rezeptur, die mit fein gehackten grünen Pfefferkörnern verfeinert wird. Nach jahrzehntelanger Tradition mindestens 6 Wochen natürlich in Edelschimmel getrocknet, begeistert diese Salami mild im Geschmack mit frischer Pfeffernote Freunde des Dolce Vita genauso wie Liebhaber einer gschmackigen Jause. Charakteristisch ist ihre rustikale Form, die echte Handarbeit widerspiegelt. Eine Spezialität für Freunde edler Salami.


TIPP: Hervorragend als Antipasti zu Feigen und Oliven oder auf italienischen Feinkostplatten zu Prosciutto Castello, Osso Collo und Mortadella. Auch klassisch zu Olivenöl, Grana Padano und einem guten Glas Rotwein ist diese Mini-Salami ein absolutes Highlight. Ideal auch zum Wandern und fürs Picknick!

Echt ein Genuss

  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen

Sorgfältig handgefertigt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1771kJ / 427kcal
Fett: 36,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,0 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
- davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 3,5 g

Zutaten: 156g Schweinefleisch für 100g Salamici, Speck, Speisesalz, 2% grüner Pfeffer, Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, luftgetrocknet 

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