Salamici Steinpilz

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Edelschimmelsalami aus Österreich verfeinert mit Steinpilzen für Freunde edler Salami Diese... mehr
Produktinformationen "Salamici Steinpilz"

Edelschimmelsalami aus Österreich verfeinert mit Steinpilzen für Freunde edler Salami

Diese besondere Edelschimmelsalami verbindet eine mediterrane Rezeptur mit bester, österreichischer Fleischqualität. Traditionell nach überliefertem Familienrezept handgefertigt, wird diese mit erlesenen Gewürzen und gehackten Steinpilzen verfeinert. Nach jahrzehntelanger Tradition in Kärntner Bergluft mindestens 6 Wochen natürlich in Edelschimmel getrocknet, begeistert die SALAMICI Steinpilz mild im Geschmack mit feiner Nussnote Freunde des Dolce Vita genauso wie Liebhaber einer gschmackigen Jause. Charakteristisch ist ihre rustikale Form, die an echte Handarbeit erinnert, mit mittlerer Körnung. Eine Spezialität für Freunde edler Salami. 

TIPP: Hervorragend als Antipasti. Ideal auch zum Wandern!

Echt ein Genuss

  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen

Sorgfältig handgefertigt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1771kJ / 427kcal
Fett: 36,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,0 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
- davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 3,5 g

156g Schweinefleisch für 100g Salamici, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, 0,8% Steinpilze, Aroma, luftgetrocknet.

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