Drautaler Brettljause ca. 380g

Jausenspezialität aus Kärnten, langsam gereift und herzhaft würzig.

Köstliche Jausenvariation aus 4 Monate gereiftem, feinwürzigen Karreespeck, Original Kärntner Hauswürstel und perfekt durchzogenem Bauchspeck. 123 Jahre Erfahrung, überlieferte Familienrezepte und das traditionelle Räuchern über Buchenholz versprechen höchsten Jausengenuss aus Kärnten, wo die Brettljause ihren Ursprung hat.

Echt ein Genuss

• laktosefrei
• glutenfrei

Sorgfältig handgefertigt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Durchschnittsgehalt - Drautaler Brettljause je 100g:   
Energie (Brennwert): 1848 kJ/446 kcal
Fett: 37,9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,0g
Kohlenhydrate: 1,5g
- davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 24,7g
Salz: 3,1g

Zutaten: Ca. 100g Karreespeck und ca. 100g Bauchspeck: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet. 142g Schweine- und Rindfleisch für 100g Hauswürstel, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.