Kärntner Speck

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Kärntner Rohschinken Gartenkräuter ca. 700 g
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Kärntner Rohschinken Gartenkräuter ist eine besonders aufwändig im Kräutermantel veredelte Schinkenspezialität. Mildwürzig im Geschmack. Austria Produkt des Jahres 2019! Nur ausgesuchte heimische Schweineschinken werden für diesen...
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Kärntner Schlossspeck 200g
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Traditionell handgefertigt und 12 Wochen in Bergluft gereift. Fein-raucharomatisch. Nur ausgesuchtes, 100% österreichisches Schweinefleisch wird für diese Spezialität traditionell verarbeitet. Handgesalzen nach alter Tradition und mit...
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Kärntner Prosciutto Castello 80g geschnitten
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Ein Premium-Rohschinken aus Kärnten, handgefertigt aus streng selektierten Schlögeln von Edelschweinen aus Kärnten und der Steiermark. Per Hand massieren die Prosciuttomeister diese sorgfältig mit reinem Meersalz ein. So bleibt der...
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Osso Collo ca. 0,9kg
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Nur ausgesuchte Schweinenacken österreichischer Herkunft sind die Zutaten für diese italophile Delikatesse aus dem Hause Frierss. Nach alter traditioneller Art handgesalten und mit erlesenen Gewürzen veredelt, reift der Osso Collo vier...
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Kärntner Bauernschinken 1/4 Stück
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Traditionelle handgefertigte Schinkenspezialität mit fein-rustikaler Note - mildwürzig im Geschmack. Traditionell handgefertigt wird der Kärntner Bauernschinken nur aus bestem, 100% heimischen Schweinefleisch. Das Geheimnis dieser...
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Kärntnerland Schinken 1/4 Stück
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Rustikale Schinkenspezialität, nach alter Kärntner Tradition und Originalrezeptur. Ausgesuchte Schweineschlögel aus heimischer Herkunft, die Würzung über längere Zeit sowie das anschließende sanfte Kochverfahren garantieren das...
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Osterschinken 1/4 Stück
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Für den traditionellen Osterschinken von Frierss veredeln die Schinkenmeister nur sorgfältig ausgesuchtes Qualitätsfleisch heimischer Schweine, das speziell zugeschnitten wird. Das Geheimnis dieser Osterspezialität liegt in der...
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Ostergeselchtes gekocht
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Diese traditionelle Osterspezialität wird aus besten heimischen Schweineschulterstücken hergestellt und nach einem altbewährten Familienrezept mit groben Gewürzen verfeinert. Über Buchenholz geräuchert, wird das Ostergeselchte nach der...
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Osterteilsames 1/2
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Diese traditionelle Osterspezialität wird aus mageren Teilstücken der Schweineschulter gefertigt und mit feinen Gewürzen nach Familienrezept gewürzt. Danach wird das Osterteilsame über Buchenholz geräuchert und nach bewährtem...
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Kärntner Spezialitäten Karton groß
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Variation aus in traditioneller Handarbeit gefertigter Speckspezialitäten, Original Kärntner Hauswürstel, Hirschwürstel und feine Alpensalami. Erstklassig im Geschmack sind die Kärntner Spezialitäten von Frierss. Das Geheimnis liegt in...
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Kärntner Spezialitäten Karton klein
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Ein Rohschinken höchster Güte aus Kärnten, wo Speck Tradition hat. Nur ausgesuchte Schinken österreichischer Schweine mit feiner Marmorierung und zartem Fettrand werden für diese Spezialität verwendet. Handgesalzen nach alter Tradition...
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