Kärntner Bauernschinken 1/4 Stück

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Traditionelle handgefertigte Schinkenspezialität mit fein-rustikaler Note - mildwürzig im... mehr
Produktinformationen "Kärntner Bauernschinken 1/4 Stück"

Traditionelle handgefertigte Schinkenspezialität mit fein-rustikaler Note - mildwürzig im Geschmack.

Traditionell handgefertigt wird der Kärntner Bauernschinken nur aus bestem, 100% heimischen Schweinefleisch. Das Geheimnis dieser Schinkenspezialität liegt in der delikaten Gewürzkomposition, die nach gut gehütetem Familienrezept eigens im Haus gemischt wird. Nach Kärntner Tradition wird der Bauernschinken schonend geräuchert und sorgfältig am Punkt gegart. Ein speziell entwickeltes Räucher-Kochverfahren garantiert heute wie damals vorzügliche Saftigkeit und Zartheit im Biss. Erstklassig mildwürzig im Geschmack mit fein-rustikaler Note – höchster Schinkengenuss!

TIPP: Hervorragend zum Frühstück, im Sandwich, in der Kinderjause oder fein geschnitten zur Jause und auf Feinkostplatten. Ideal auch als Zutat in der Küche, als Schinkenröllchen mit Trüffel-Kartoffel-Creme, als handgekrendelte Kärntner Schinkennudel oder klassische Schinkenfleckerl.

Echt ausgezeichnet

  • Goldmedaille von DLG 2023

Echt ein Genuss

  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen


Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 21 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 709kJ / 170kcal
Fett: 10,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
- davon Zucker:    0,6 g
Eiweiß:    19,0 g
Salz: 2,4 g

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Stabilisator: Di- und Polyphosphate, Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, gekocht.

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