Kärntner Spezialitäten Karton klein

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Produktinformationen "Kärntner Spezialitäten Karton klein"

Variation aus in traditioneller Handarbeit gefertigter Speckspezialitäten, feine Alpensalami und Mini-Edelschimmelsalami.

Erstklassig im Geschmack sind die Kärntner Spezialitäten von Frierss. Das Geheimnis liegt in 120 Jahre Erfahrung, heimischem Qualitätsfleisch und traditionellen Familienrezepten. Perfekt durchzogen, über Buchenholz geräuchert und 4 Monate gereift, ist der Schloss-Speck aus dem Hause Frierss. Die feine Alpensalami überzeugt Kenner und Genießer mit ihrer herzhaften Note. Ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht die Mini-Salami Cacci, die seit mehr als 75 Jahren bei Frierss traditionell im weißen Edelschimmel reift. Zum Genießen und Schenken!

Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 60 Tage
Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C

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Durchschnittegehalt je 100g - Mini-Salami Cacci:
Energie (Brennwert): 1771kJ/427kcal
Fett: 36g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: 1,8g
- davon Zucker: 1,7g
Eiweiß: 24g
Salz: 3,5g

Durchschnittegehalt je 100g - Alpensalami:
Energie (Brennwert): 2058kJ/497kcal
Fett: 45g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 1,1g
- davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 22g
Salz: 4,0g

Durchschnittegehalt je 100g - Schlossspeck:
Energie (Brennwert): 1805kJ/436kcal
Fett: 37,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,5g
Kohlenhydrate: 0,6g
- davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 3g

Zutaten:
Mini-Salami Cacci: 139g Schweinefleisch für 100g Cacci, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält SENF) und Gewürzextrakte, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, luftgetrocknet.
Alpensalami: 149g Schweinefleisch für 100g Alpensalami, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, geräuchert und getrocknet.
Schlossspeck: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet.

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