Kirchtagsjausenkarton

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  • 12064
  • 0.88 kg
Der Kirchtagskarton verführt mit besonderen Kirchtagsspezialitäten wie perfekt durchzogenem,... mehr
Produktinformationen "Kirchtagsjausenkarton"

Der Kirchtagskarton verführt mit besonderen Kirchtagsspezialitäten wie perfekt durchzogenem, erstklassig milden Kärntner Schloss Speck. Traditionell handgesalzen und über Buchenholz geräuchert reift dieser wunderbare Speck vier Monate in Bergluft. Ein echtes Original der Kirchtagsjause ist die rustikale Gailtaler Rohwurst, die traditionell geräuchert 10 Wochen reift um ihren reinen Geschmack zu entfalten, ebenso wie die Original Kärntner Hauswürstel, die heute wie damals nach altem Frierss Familienrezept handgefertigt werden. Vollendet wird die Kirchtagsjause traditionell mit einem Kärntner Obstbrand und einem köstlichen Lebkuchen-Kirchtagsherz der Villacher Konditorei Rainer. Kirchtagsgenuss vom Feinsten – zum Genießen und Schenken.

Im Set

  • 1 Stück Kärntner Schloss Speck (200g)
  • 1 Stk. Gailtaler Rohwurst (400g)
  • 1 Pkg. Original Kärntner Hauswürstel (180g)
  • 1 Fl. Kärntner Mostbirnen Brand, (50ml)
  • 1 Stück Lebkuchenherz (ca.90g)


Lagerbedingung: ungekühlt lagern bis +22°C
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Kärntner Schloss Speck Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1805kJ / 436kcal
Fett: 37,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,5 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 3,0 g

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet.

Gaitaler Rohwurst Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1539kJ / 371kcal
Fett: 29,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 12,2 g
Kohlenhydrate: 2,3 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 24,9 g
Salz: 3,8 g

Zutaten: 146g Schweine- und Rindfleisch für 100g Rohwurst, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, geräuchert und getrocknet.

Original Kärntner Hauswürstel Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 1934kJ / 467kcal
Fett: 38,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
- davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 26,2 g
Salz: 3,3 g

Zutaten: 142g Schweine- und Rindfleisch für 100g Hauswürstel, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, geräuchert und getrocknet.

Zutaten Lebkuchen: Mehl, Honig, Ei, Milch, Mandel, Zucker, Zimt, Lebkuchengewürz

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