Zirbenrauchschinken 1/4

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Rustikale Schinkenspezialität mit feiner Zirbenrauchnote - mildwürzig im Geschmack. Zirbe in... mehr
Produktinformationen "Zirbenrauchschinken 1/4"

Rustikale Schinkenspezialität mit feiner Zirbenrauchnote - mildwürzig im Geschmack. Zirbe in ihrer feinsten Form!

Diese rustikale Spezialität wird in bester Handwerksmanier aus einem ganzen naturgewachsenen, heimischen Schweineschlögel verarbeitet. Mit einer speziellen Gewürzmischung verfeinert, werden die Schinken über heimischen Zirbenholz aus den Nockbergen traditionell heiß-geräuchert. Dies verleiht dem Schinken sein unverkennbar naturbelassenes, rustikales Aussehen mit seiner kastanienbraunen, leicht glänzenden Oberfläche. Mildwürzig im Geschmack, mit dezenter Zirbenrauchnote, überzeugt dieses handwerkliche Meisterstück Genießer ebenso wie mit seinem fein-herben Zirbenduft. Ein echtes Meisterwerk!

TIPP: Hervorragend zum Frühstück, im Sandwich, zur Jause oder auf Feinkostplatten. Und auch für die besondere Osterjause!


Echt ausgezeichnet

DLG Gold 2021

Echt ein Genuss

  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • frei von Farbstoffen


Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 21 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 805kJ / 193kcal
Fett: 13,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker:    0,5 g
Eiweiß:    19,0 g
Salz: 2,3 g

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Stabilisator: Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zirbenöl, Aroma, geräuchert und gekocht.

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