Edelschinken vom DUROC Freilandschwein ca. 1,7kg

Für diesen besondere Spezialität werden nur sorgfältig ausgesuchte Schinken vom reinrassigen, heimischen DUROC-Freilandschwein verwendet. Die spezielle, alte, europäische Schweinerasse, die regionale Herkunft und die natürliche Fütterung mit Freilandhaltung garantieren höchste Qualität und besonderen Eigengeschmack. Traditionell gewürzt wird dieser Edelschinken über Buchenholz geräuchert und schonend gekocht. Dies verleiht ihm seine besondere Saftigkeit und Zartheit im Biss.

TIPP: Eine Spezialität für die Osterjause!

Sorgfältig hergestellt in Kärnten.
Haltbarkeitsdatum: 28 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 805kJ / 193kcal
Fett: 13,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 19,0 g
Salz: 2,3 g

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Stabilisator: Di- und Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, geräuchert und gekocht.