Pastrami ca. 1,8kg

Pastrami ca. 1,8kg
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Produktinformationen "Pastrami ca. 1,8kg"

Für diese besondere Delikatesse wird nur Feines von der Rinderbrust,besonders mager und fein marmoriert, verwendet. Die spezielle, delikatwürzige Gewürzmischung und das besonders langsame Garen bei Niedertemperatur von mindestens 20 Stunden sorgen für ein erstklassig rauchig-würziges, besonders zartes Geschmackserlebnis.  


Sorgfältig hergestellt in Kärnten.

Haltbarkeitsdatum: 28 Tage
Lagerbedingung: gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C

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Durchschnittsgehalt je 100g:
Brennwert: 742kJ / 148kcal
Fett: 10,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
- davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 20,0 g
Salz: 4,0 g

Zutaten: Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Maltodextrin, Dextrose, Stabilisator: Di- und Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, geräuchert und gekocht. 

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